Известно, что снижение веса при ожирении улучшает здоровье. Сегодня редакция ГЕРОФАРМ Трендс рассказывает о новом исследовании, которое объясняет, как это происходит: за счёт омоложения жировой ткани и изменения метаболизма в жировых клетках (адипоцитах).

Новое исследование, опубликованное в журнале Nature 9 июля 2025 года, показывает, что потеря веса может изменить жировую ткань в организме на клеточном уровне, что, возможно, способствует улучшению здоровья.

Несмотря на десятилетия исследований, посвященных ожирению, то, что происходит в организме, когда мы теряем вес, и почему потеря веса может улучшить здоровье, до сих пор плохо изучено. Новые научные данные дают представление о том, что на самом деле происходит.

Исследователи предполагают, что потеря веса не просто избавляет от лишних килограммов — она меняет жир на клеточном уровне, перестраивая метаболизм тканей и, возможно, даже «омолаживая» их.

Исследование также проливает свет на то, почему потеря веса не обязательно устраняет все проблемы со здоровьем, связанные с ожирением. Новая статья демонстрирует, что некоторые маркеры плохого здоровья при ожирении, такие как клетки, вызывающие воспаление, не исчезают после снижения веса.

«Мы воодушевлены тем, что нам удалось по-настоящему понять „инь и ян“ потери веса», — рассказал в медиа ведущий автор исследования Уильям Скотт, исследователь ожирения из Имперского колледжа Лондона.

«Благодаря такого рода исследованиям мы, возможно, в будущем сможем разрабатывать препараты, которые будут не только активировать полезные механизмы в организме, но также блокировать вредные последствия, которые возникают из-за ожирения», — добавил он.

Чтобы понять, что происходит в жировых клетках при похудении, Скотт и его коллеги собрали образцы подкожного абдоминального жира — жира, который находится под кожей вокруг живота — у 25 добровольцев с ожирением до процесса по снижению веса.

Следующие образцы были собраны через пять-восемнадцать месяцев после начала процесса похудения, когда участники потеряли в среднем 25 килограммов и всё ещё находились в «активной» фазе снижения веса.

Образцы сравнивали с тканями, полученными от 24 худых здоровых добровольцев с индексом массы тела в пределах нормы. Данные также сравнивались с ранее опубликованным «атласом» всего белого жира в организме , в котором также каталогизировались химические процессы, происходящие в этой жировой ткани.

Затем учёные изучили, как потеря веса влияет на активность клеток. Они определили, какие гены были активны в каждой клетке, анализируя их молекулы РНК. РНК – это родственница ДНК, которая копирует информацию с генов и служит основой для белков, поэтому определение наличия и количества РНК может быть использовано для измерения активности генов.

Этот метод, называемый секвенированием одноядерной РНК, позволяет определить, что собирались делать клетки в момент взятия пробы и как они взаимодействовали друг с другом в этот момент.

Получение такого глубокого понимания природы жировой ткани важно, поскольку, вопреки распространённому мнению, она не представляет собой монолитную, пассивную массу. Напротив, она состоит из множества типов клеток — жировых клеток (также называемых адипоцитами), иммунных клеток, сосудистых клеток и нервных клеток, которые взаимодействуют друг с другом.

Эти разнообразные клетки посылают сигналы телу и мозгу, помогая регулировать обмен веществ, аппетит и общее состояние здоровья. В целом в ходе исследования была проанализирована экспрессия РНК более чем 170 000 клеток жировой ткани.

Учёные предполагают, что эти «стареющие» клетки могут способствовать развитию заболеваний, связанных с ожирением, поскольку они способствуют воспалению и фиброзу, или образованию рубцов.

Однако при потере веса процесс «старения» жировой ткани, по-видимому, может обращаться вспять, и ткань начинает выглядеть более здоровой. «Организм очищается от повреждённых и вредных клеток и, по сути, омолаживает наши ткани», — сказал Скотт. «Нас это не особо удивило, — как уже намекали другие исследования, — но нас удивило, насколько широко это происходит».

Более того, потеря веса, по-видимому, изменяет взаимодействие жировых клеток с жироподобными биологическими молекулами, называемыми липидами. Высокий уровень липидов в крови может нанести вред организму, включая образование атеросклеротических бляшек в сосудах..

При превышении возможности хранения в жировой ткани липиды накапливаются в других тканях, таких как печень и поджелудочная железа, что, вероятно, способствует развитию инсулинорезистентности, заболеваний печени и диабета.

Новое исследование предполагает, что жировые клетки не только расщепляют липиды, но и перерабатывают их, используя эти компоненты для создания новых жировых молекул. Этот процесс может сжигать энергию, способствуя снижению веса, а также предотвращать накопление вредных жиров в других органах и возникновение проблем.

Однако некоторые клеточные изменения, связанные с ожирением, при похудении не обратились вспять. Исследователи заметили, что иммунные клетки, которые проникают в жировую ткань и вызывают заболевания при ожирении, сохранялись и после похудения.

«Мы обнаружили, что ожирение затрагивает некоторые процессы в клетках. У жировой ткани есть память», — сказал Скотт.

Новое исследование — лишь один из шагов в понимании природы жировой ткани и нельзя с уверенностью сказать, что в процессе похудения жировые клетки «омолаживаются». В исследовании рассматривался только подкожный абдоминальный жир, но известно, что висцеральный жир, окружающий внутренние органы, более тесно связан с заболеваниями. Поэтому изучение висцерального жира может быть более полезным для определения причин ожирения.

Скотт добавил, что исследование не может объяснить, что именно движет наблюдаемыми изменениями в жировой ткани во время набора или потери веса.
Он надеется, что дальнейшие исследования помогут понять, что происходит на разных этапах набора и потери веса, а также в периоды стабилизации веса.

Учёные предполагают, что существует определённая корреляция между потерей веса и результатами оздоровления организма. Не стоит судить об успехе лечения только по потере как можно большего количества веса.

Резкое снижение веса само по себе не должно быть единственной целью лечения ожирения. Исследования показывают, что улучшение метаболического здоровья может произойти даже при умеренном снижении веса, и что именно улучшение метаболизма играет важную роль.